Este mes, La Puerta presenta una oportunidad única para adentrarse en el mundo de la alta cocina y la pastelería. Así que, nos preparamos para llevar nuestras habilidades culinarias al siguiente nivel.
Bajo la tutela del reconocido chef Pablo Llorente, ganador del Premio “Promesas Alta Cocina”, los apasionados de la cocina podrán descubrir los secretos más guardados de la gastronomía gourmet. Pablo estará allí para guiarte a través de una experiencia culinaria enriquecedora y personalizada, compartiendo sus conocimientos y técnicas especializadas.
Los talleres están diseñados para sumergir a los participantes en el arte de cocinar platos exquisitos, ofreciendo una variedad de clases que se adaptan a diferentes gustos y preferencias. Desde arroces hasta chocolates, hay algo para cada amante de la comida.
Aquí tienes el cronograma para que no te pierdas ninguna clase:
– 1/11 – Arroces
– 15/11 – Tartas de queso
– 29/11 – Pasta fresca y salsas
– 6/12 – Chocolates
– 20/12 – Croquetas
Cada taller comenzará a las 18:30 h en Camilo José Cela 9. Para asegurarte un lugar, no dudes en reservar lo antes posible llamando al teléfono: 689481170.
No pierdas esta increíble oportunidad de aprender, crear y disfrutar de la mano de un verdadero maestro de la cocina. ¡Esperamos verte en La Puerta y disfrutar juntos de esta extraordinaria experiencia culinaria!
Quién es Pablo LLorente
Pablo García Llorente es un chef lavianés de 23 años considerado la joven promesa de la Alta Cocina Nacional. En 2021 ganó la novena edición del Premio Promesas de la Alta Cocina organizado por la academia Le Cordon Bleu Madrid. El concurso en el que compitió con nueve finalistas de siete comunidades autónomas ofrecía como premio una beca para estudiar en la escuela líder en la formación de Artes Culinarias y Hostelería.
El joven asturiano asegura que su pasión por la gastronomía le viene desde niño. En su infancia cocinaba junto a su abuela los platos que ella le enseñaba. Con el paso de los años el lavianés, decidió seguir aprendiendo y formarse en lo que es su pasión.
Pablo Llorente se ha presentado a diferentes certámenes ganando el concurso «escoge a tu pinche» que le permitió cocinar su plato estrella con el chef Óscar García.
Sobre el restaurante La Puerta
El restaurante La Puerta se encuentra en Las Rozas (calle Camilo José Cela, 9). Los clientes puntúan con un 7,38 de media al restaurante roceño destacando la buena relación calidad-precio y su decorado.
El estilo de su gastronomía es la Mediterránea y las reseñas apuntan que la comida que ofrecen es muy buena y señalan el buen trato de los profesionales.
