El alcalde de Las Rozas, José de la Uz, ha visitado este viernes los restaurantes The Brothers Pizza y EsPanis, que estos días participan en el ‘II Campeonato de España de Pizzas’, para dar su apoyo a los equipos de ambos establecimientos y conocer las preparaciones con las que participan en este campeonato que busca la mejor pizza de España.
De la Uz, que ha estado acompañado de las concejales de Distrito Sur, Isabel Durán, y Distrito Norte, Mónica Paraíso, así como la concejal de Comercio, Belén González, ha podido comprobar la técnica de elaboración de ambas pizzas, así como degustar las dos elaboraciones.
Las propuestas: ‘La Mezclá’ y ‘Mortadella Tartufada’
The Brothers Pizza, situado en la calle Camilo José Cela, 7, participa con la pizza denominada ‘La Mezclá’, que cuenta entre sus ingredientes con pera, gorgonzola dulce, nuez de california y virutas de cecina de león; mientras que EsPanis, situado en la travesía de los Peñascales, 12, presenta al concurso una pizza denominada ‘Mortadella Tartufata’, con mortadela trufada, aceitunas negras y aceite de trufa, entre otros.
Las votaciones para el campeonato se encuentran abiertas hasta el próximo 24 de noviembre a través de esta web, en la que se deberá introducir el código facilitado por el restaurante al probar las pizzas.