El grupo de restauración Lateral ha inaugurado un nuevo establecimiento en Las Rozas. Este acontecimiento marca un hito en la travesía de la marca que incluye a FoodBox, y que comenzó hace 25 años en la provincia. Actualmente 13 de sus 17 restaurantes están ubicados en las zonas más exclusivas de Madrid. Los otros cuatro se distribuyen estratégicamente en Barcelona, Zaragoza, Valencia y Málaga.
Ubicado en la Calle Kálamos 19, Lateral Cantizal introduce el concepto «Food & Drinks Club» en Las Rozas. Este establecimiento no es solo un restaurante con una variada carta, también se presenta como un espacio abierto a la cultura y la música. El nuevo restaurante ocupa el espacio que anteriormente albergaba el primer local de «El Kiosko» en España, cerrado hace unos meses.
La nueva apertura refuerza la presencia de la marca en el noroeste de Madrid, que ya cuenta con Lateral Caná, situado en Pozuelo de Alarcón. Tras un proceso de fortalecimiento, el grupo Lateral inauguró en 2022 tres establecimientos clave: Lateral Milaneses, frente al Mercado de San Miguel en Madrid; Lateral Galileo, en el barrio de Chamberí; y Lateral Caleido, ubicado en el complejo comercial y de ocio junto a la Torre Caleido y el IE.
La amplia oferta gastronómica de Lateral
La gran oferta culinaria de Madrid llega con fuerza a Las Rozas a través de este nuevo proyecto del Grupo Lateral. Desde el brunch hasta el vermú, pasando por la comida, el tardeo y la coctelería, la carta ofrece tanto platos tradicionales como internacionales.
El nuevo local cuenta con más de 114 metros cuadrados de espacio interior y una terraza climatizada con espacio para más de 60 comensales. Los horarios de Lateral Cantizal son de lunes a viernes de 8:30 a 1:00 horas, los sábados de 9:00 a 1:00 horas y domingos hasta las 0:30 horas.