Ya está aquí el verano, el calor empieza a notarse cada día más y apetecen productos y sabores frescos que permitan combatir las altas temperaturas. Opciones de menús con abundancia en verduras u hortalizas, ensaladas frescas de temporada o bebidas refrescantes son algunas de las mejores alternativas para comer en verano y disfrutar. Por ello, os mostramos los tres restaurantes más frescos en Las Rozas para disfrutar de la gastronomía durante estos sofocantes meses con platos healthy y saludables.

LA HUELLA VEGANA

La huella vegana es una franquicia de restaurantes especializada en, como su nombre indica, la comida vegana. Y, ¿hay algo más healthy que los platos veganos? En este local, situado en la Avenida Nuestra Señora del Retamar, nº16, es una de las opciones totalmente recomendables para disfrutar de la gastronomía este verano en Las Rozas. Esta franquicia empezó con un pequeño local en Rivas Vaciamadrid, en 2012. Debido al éxito del negocio, decidieron inaugurar dos locales más, siendo el de Las Rozas el último en abrir sus puertas.

En La Huella Vegana están concienciados con el medio ambiente y el cuidado a los animales, por ello «por nosotros y por los que vienen detrás, tratamos de que nuestro paso en el planeta sea imperceptible y sostenible», afirman en su web. En su carta disponen de tradicionales platos, como las hamburguesas o los wraps, en su versión vegana o frescas ensaladas de temporada, entre otras opciones. También tienen menús del día, para que no te pierdas ni una de sus elaboraciones. Además, en La Huella Vegana podrás disfrutar de su comida en su acogedora terraza, la mejor opción para el verano. No dudes en pasarte, ¡seguro que este restaurante te deja Huella!

Dirección: Avenida Nuestra Señora del Retamar, nº16 Instagram

AMORE GASTROBAR

Este restaurante está situado en la Calle Castillo de Arévalo, nº2, en el municipio de Las Rozas, y es el único disponible en Madrid, por el momento. Si estás buscando un lugar donde poder disfrutar de la gastronomía con una buena calidad de productos, este es tu sitio. En Amore Gastrobar ofrecen una carta amplia y variada, donde destaca la materia prima. Según corroboran en su página web, Amore Gastrobar «es un sitio donde la principal protagonista es la calidad del producto».

Además de su exquisita carta, también disponen de menús personalizados para grupos. En Amore Gastrobar se sirven platos de diferente índole como ensaladas, clásicos entrantes como croquetas o frescos tartares de pescado. Todos ellos con un elemento común, la calidad de su materia prima. Puedes disfrutar de todas sus elaboraciones gastronómicas en su preciosa terraza y volver a saborear el verano con la calidad de sus productos y sus exquisitas combinaciones. ¡No puedes perderte esta fresca opción en tu municipio!

Dirección: Calle Castillo de Arévalo, nº2 Instagram

TASTY POKE BAR

Esta franquicia posee varios locales en España, uno de ellos ubicado en Las Rozas, en la calle Belgrado, nº31. Como bien sabemos, el poke es una deliciosa y fresca ensalada que incluye ingredientes naturales y refrescantes. Sin duda, este plato hawaiano es una de las mejores opciones para este verano, su frescura y la calidad de sus ingredientes lo corroboran. Disponen de varios pokes, además de opciones veganas, por lo que es un lugar para todos, sin distinciones más allá del sello de su calidad.

En Tasty Poke están comprometidos con la calidad de sus productos, por ello usan los mejores ingredientes para elaborar sus platos. «Nuestra esencia nos aleja de los estereotipos y nos acerca a la naturaleza. Trabajamos con la materia prima más auténtica», afirman desde su web. En este restaurante disfrutarás de un delicioso poke que refrescará tu día, además disponen de una pequeña terraza donde poder saborear la calidad de sus platos. Ya sabes, este verano descubre los restaurantes healthy más frescos de Las Rozas y satisface tu apetito con estas refrescantes opciones, ¡no te pierdas ninguno!

Dirección: Calle Belgrado, nº31 Instagram